馬上農村都收完秋了,每家每戶(hù)都已經(jīng)收獲的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),接下來(lái)迎接他們的就是豐收后的喜悅了。
這時(shí)候農村人都沒(méi)什么事情了,他們會(huì )在接下來(lái)的幾個(gè)月里,熱鬧起來(lái)迎接春節的到來(lái)??赡芪艺f(shuō)的有 點(diǎn)夸張了,但是,每當有哪家的孩子過(guò)滿(mǎn)月或者哪家的老人慶生,或者誰(shuí)家娶媳婦,或者誰(shuí)家有喪事一般都 會(huì )村子里的人在一起熱鬧個(gè)三四天,這時(shí)候最賺錢(qián)的就是承辦事宴的廚師們或者紅白喜事一條龍大全的了。
除了一些重要的節日之外,還有他們所說(shuō)的黃道吉日,以及初三初六初九,每個(gè)地方的風(fēng)氣不同,所以 還有好多重要日子,在這些日子里,人們選擇一些集體聚會(huì ),這時(shí)候就需要一些搞流動(dòng)餐飲的廚師們出來(lái)工 作了,他們帶上廚具,帶上桌子凳子,裝上餐車(chē),帶上一些工人負責端菜打下手的等等。然后就在承辦人的 院子里或者農村的街道上直接支上一個(gè)棚子就開(kāi)始了。
(支架棚子)
以前做流動(dòng)餐飲的廚師們都拿的是鐵架子的棚子,由于搭建過(guò)于麻煩,每一次棚里邊想容納100人以上 吃飯都需要搭建三四個(gè)小時(shí),尤其是到了冬天,這些流動(dòng)餐飲的師傅們搭建起來(lái)這些餐飲棚子就更困難了, 而且手底下的人也抱怨這樣搭建的累,而且在大風(fēng)的環(huán)境也不能保證棚子的穩固程度,鐵棚子的安全指數越 來(lái)越受到了更多人的質(zhì)疑。
(亞圖卓凡充氣移動(dòng)棚子)
而如今,在山西,陜西,內蒙古,寧夏,以及甘肅等地流行農村聚會(huì )地方的流動(dòng)餐飲的廚師們越來(lái)越多 的選擇了宴席充氣帳篷,這種宴席充氣大棚就像個(gè)布置好的禮堂,而它的骨架就像一個(gè)車(chē)胎,打一次氣足夠 三四天不需要再打一次氣,以前三四個(gè)人搭建的時(shí)間現在一個(gè)人8分鐘就能充氣起來(lái),而且里邊的內飾又顯 現檔次。
(亞圖卓凡婚宴充氣帳篷)
對于越來(lái)越大的流動(dòng)餐飲競爭,不標新立異,怎么還有客戶(hù)找你,而且有這種宴席充氣帳篷的廚師們不 僅能更多的攬到生意,還能把每次的收錢(qián)價(jià)格要上去,這就是宴席充氣帳篷的優(yōu)勢所在。沒(méi)有充氣帳篷的農村婚宴,你真掉隊了。
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